Cours d'italien en après-midi à Viareggio

Le cours de cuisine familiale n’est pas à caractère professionnel et veut faire connaître aux étudiants le mode typique familial des italiens de se mettre à table. Pendant le cours, les participants apprendront en pratique les principes de base de la cuisine italienne, comme les pâtes, les plats en sauces, le pain et la pizza, et les plats les plus typiques de la cuisine régionale italienne, comme le riz au safran de la Lombardie ou les pâtes à la Norma de la Sicile.

Le cours consiste en des leçons théoriques et en projections de diapositives relatives à l’histoire de l’art médiéval et de la Renaissance, et veut mettre en évidence les oeuvres picturales de ces époques ainsi que les oeuvres du centre de l’Italie, celles-ci étant plus accessibles à nos étudiants situés dans la région de Pise. L’argument principal est l’élaboration d’ une tradition artistique tout particulièrement italienne.

Le vin est un élément important de la vie et de la culture de italienne! Vous trouverez toujours une bouteille de vin sur la table des Italiens. Le vin en Italie est un art et ici en Toscane vous trouverez à vin partout, des vignobles et des caves avec une longue tradition.